wwold (wwold) wrote,
wwold
wwold

Categories:

Ответим хендмейд(ом) на деградацию бытия...

перец1

Перец я полюбил с возрастом. Возможно, сказывалась командировочная жизнь - когда перец и водка, подчас, являлись единственным способом обеззаразить пищу, а, скорее всего, в рамках разнообразных пищевых экспериментов расширилась вкусовая палитра. Так или иначе, но иногда люблю, чтобы после приёма пищи прошибало до пердака (хотя по сравнению с южанами, понятное дело, я ем пресную еду).

Проблема нарисовалась года два-три назад. Покупной перец перестал жжечь:

перец2

И чёрный, и красный, и от разных производителей (понятное дело, что в рамках обычного магазинного ассортимента). Доходило до абсурда, когда в те же щи приходилось его засыпать чуть ли не с горкой, чтобы хоть немного щипануло язык.

Делать было нечего - пришлось сажать сорта жгучего перца. Вот он:

перец

Тот, что созрел - перемололи, зелёный - замариновали. И, о чудо, пердак полыхает от малюсенькой щепоточки зелья!

У меня теперь возникает вопрос: у нас что - обычный перец стало выгодно подделывать? И что ещё придётся культивировать в рамках хендмейда? Список того, что есть - уже выходит за рамки огородного хобби...

P.S. У изготовления перцового зелья есть один недостаток - тяжко перемалывать. Я лично это делать, в принципе, не могу - начинаю чихать. Поэтому в очередной раз убедился, что жена в домашнем хозяйстве - необходимая составляющая)).
Tags: Жевательное, Сельхоз
Subscribe

  • Давно не набрасывал на...

    ...идеолого-исторический вентилятор. Есть у нас плакальщики о загубленном большевиках русском народе. Правда, в большинстве своём плакальщики…

  • Про "толковых" на "острове".

    Отсель. Как всегда самую суть не уловили. Проблема интеллегенции из интеллектуалов в том, что они на таком острове хотят собрать себе подобных.…

  • Давно я не замахивался на...

    ... Вильяма-нашего-Шекспира сложное, величественное и недоказуемое. Возник вопрос: почему в ожидании падения очередной цивилизации…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments

  • Давно не набрасывал на...

    ...идеолого-исторический вентилятор. Есть у нас плакальщики о загубленном большевиках русском народе. Правда, в большинстве своём плакальщики…

  • Про "толковых" на "острове".

    Отсель. Как всегда самую суть не уловили. Проблема интеллегенции из интеллектуалов в том, что они на таком острове хотят собрать себе подобных.…

  • Давно я не замахивался на...

    ... Вильяма-нашего-Шекспира сложное, величественное и недоказуемое. Возник вопрос: почему в ожидании падения очередной цивилизации…