?

Log in

No account? Create an account

"Никому не избежать битвы. Кто сражается - победит, кто бежит - падёт." Фульхерий Шартрский 11 в.

Previous Entry Share Next Entry
Про питание в СССР.
wwold
Разгорелся здесь недавно скандал, что СССР пал из-за того, что не было на Новый год - свежих помидор! Я бы промолчал, но на днях супружница таки их купила, чтобы покрошить в салат. Ну, поел. Нет, не умер, но очень долго думал: на хрен кому-то нужна эта маловкусная резина отдалённо похожая на помидор? В общем, я такое говно и забесплатно брать не буду. Я не то чтоб против тех, кто не видит Нового года без достижений современной биохимии - просто не считаю сей продукт важным для продуктового набора зимой. Поэтому вернёмся в СССР.

На сколько я помню - реальные проблемы с продуктами начались в Перестройку. До этого голодать в СССР мог только идиот, а средний уровень потребления калорий был вполне приличным. Когда мне говорят, что кто-то там недоедал, то в моей голове рождаются причудливые картины мальчика (или девочки), которых невнимательные родители забыли в лесу, и они перешли на подножный корм.

Но при этом были, на мой взгляд, крайне негативные моменты, связанные с питанием. И, бог с ним, с богатым ассортиментом (хотя для развитого государства - это не должно быть проблемой) - основным косяком советского времени была сфера торговли, логистика и планирование товаров народного потребления. Для того, чтобы набрать стандартный продуктовый набор - нужно было шевелиться: отслеживать дефицит (который, подчас, носил причудливый характер - например, туалетная бумага), давиться в очередях, иметь подход к нужным людям. В общем, не могу понять, как эта явная хрень могла красить советский строй?!

Лично для меня причина такого положения дел понятна. С одной стороны, у власти находились марксисты-ортодоксы из деревни, которые помнили предвоенные и военны годы полные невзгод, поэтому считали, что, раз, народ не голодает и то хорошо. Заметим здесь, что продуктовый кошт у них был уже другой, а связь с народом, из которого они вышли, постепенно терялась. Во-вторых, о чём я постоянно говорю - со времён Виссарионыча коммунистические правители перестали понимать - как работает экономика страны. И особо не интересовались. Эта тема была отдана на откуп различным академикам и институтам, но их разработки утверждало всё тоже безграмотное Политбюро. И, по большому счёту, всё держалось на отдельных людях. Родители вспоминают, что ситуация с продуктами в Самаре (тогда Куйбышев) ухудшилась с приходом нового Первого секретаря. И понеслись "продуктовые" поезда в Москву. Даже из патриархального Оренбурга постоянно возили продукты, которые сейчас сложно причислисть к дефициту (курица, крупы). Просто новому областному человеку не было интересно этим заниматься - поэтому ситуация сразу же ухудшалась, а экономических стимулов для производителей предусмотрено не было.

Понятное дело, что долго такой "велосипед" ехать не может. Отсюда, и бордель в снабжении населения продуктами. Где-то было лучше, где-то хуже. Никто не голодал, но и назвать это благолепием было сложно. В принципе, ситуацию можно было исправить в течение одной пятилетки, но, увы и ах, не стоило это ожидать от слепых поводырей.

Впрочем, сейчас мы впадаем в маразм недалёкий от совковых времён. Теперь скудность продуктовых наборов поменяли на бессмысленность выбора. Ну, реально: на фиг мне 100 сортов колбасы, если они все говённого вкуса. Тоже самое касается и прочих продуктов. Млять, нормальное молоко теперь надо отлавливать и переться с утра-пораньше в выходной на рынок (в противном случае придётся пить порошковую хрень в красивых упаковках). Резиновые помидоры из этой серии. В принципе, мне не очень понятна страсть граждан к резиновым фруктам. Ну, они реально не вкусные. Что зимой, что летом. Посему и приходтся держать садово-огордный участок. Поэтому на тех людей, которые хвалит зимние помидоры, я смотрю как на... ну, вы поняли.

В общем, сейчас такая же дикая нехватка нормальных продуктов. Понятное дело, что где-то лучше, где-то похуже. Например, на югах с продуктами, в целом, лучше, но основаня часть страны лишена нормальной жратвы по вменяемым ценам. В общем, ситуация мне до боли напоминает советскую: если хочешь иметь нормальный продукторвый набор, то должен крутиться. Только теперь это называется - капитализм.

Как-то так.


  • 1
да я, вобщем-то, тоже сторонник совка. Но когда с пеной у рта врут, что какая-нибудь штука была тогда в сто раз лучше чем сейчас - ну глупо же. И такие вруны, получается, не "за" совок топят, а вполне себе "проти". Что-то лучше было, что-то хуже, чего придумывать? Да и страна большая, многое от области-республики зависело.

Автор дневника - молодец, вполне выдержанный пост написал. Это я уж так, из вредности , про "кулинарно-одаренны" написал, на фоне зимних помидоров.

"Что-то лучше было, что-то хуже, чего придумывать? "-так не придумывают, а переносят нынешние ништяки на существующий только в их воображении совстрой. Например, такие люди могут быть свято уверены, что если сейчас у них есть МФУ и комп и интернетом, то и в СССР любой мог иметь принтер, в то время, как даже печатные машинки все были на карандаше, поскольку свободное копирование и распространение не дозволялось. Или же считают, что раз они сейчас живут в Мск окончив ВУЗ, то их бы после вуза не отправили бы в какие нибудь нечерноземья по распределению, после чего они бы кремль только в телевизоре бы видели, или того хуже в Среднюю Азию, где для женщин часто было только 2 пути: бежать бросив документы, или же паранжа и "молчи женщина когда джигиты разговаривают". В то время как ВУЗ-ы оставляющие в Москве или около, либо дающие бронь прописки(работы связанные с северами) тогда были как раз жутко престижны именно по этому, МИРЭА, МИГАИК или Физтех тому пример.

Edited at 2018-01-12 01:04 pm (UTC)

Это да. Тут все хороши. У одного квартиры всем давали через 3 мес. стажа, у других - тут же после получения квартиры расстреливали. Либо какие-то реальные обстоятельства утрируют до галактических размеров. Читаю и "советчиков" и антисоветчиков - думаю: "Где ж я жил?"

Я к тому, что сейчас мы живём в стране с принципиально другим строем и кардинально иными правилами игры. Переносить их на СССР, и думать что тогда было всё тоже самое, но лучше, больше и свежее, абсурдно.
Тогда всё было абсолютно иначе, как реалии и поступки, так и ожидания. Большинство же этого не понимают и пытаются послезнание и современные правила игры перенести в прошло, а это в чистом виде вульгарный жанр попаданчества.

Распределение?

студенты, отработавшие по распределениу в ебенях станрны Советов

Юра Визбор
Юлик Ким

и многие другие их однокашники из МГПИ недоумевают.

Кстати, физтех кроме северов с бронью мог распределить и в Архамас-16, и тогда прощай свобода передвижения.

Re: Распределение?

_
Про Кима не знаю, но Визбор и года не проучительствовал, так что от распределения он фактически, не по своей воле, откосил. А женился бы на местной залетевшей бабчонке и на всю бы жизнь застрял на том полустанке.
Арзамас-16 и прочие ЗАТО-тут шило на мыло, с одной стороны да невыездной, но тогда и так особо за бугор не ездили. Болгария, в лучшем случае Югославия, и то это был мизер. В ЗАТО же зато был создан как раз настоящий коммунизм: никакой преступности, снабжение по первому разряду, почти очередей на автомобиль(ибо и ездить внутри некуда хе-хе), хорошие даже по тому уровню и времени учителя в школах и т.д.

как когда-то было принято говорить в ФИДО.
В августе 55-го приступил к работе учителем. В сентябре прекратил - потому что военкомат его захотел, и в октябре забрал служить.

А Юлий Ким работал 4 года в поселке Анапка на Камчатке.

Другой визборовский однокашник Юрий Коваль 4 года работал в сельской школе лаишевского района Татарии.

Где работал по распределению Ряшенцев (7 лет в школе, из них 3 - в школе для трудных подростков), найти пока не смог.

  • 1