January 2nd, 2021

Смех смехом, а у меня в кладовке созрели...

...помидоры:

кладовка с помидорами

Особенность данного сорта в том, что он лёжкий. Ноне производители любят такие: вкус, конечно, так себе, но хранится долго, что удобно для логистики и продаж (пипл-то всё схавает). В принципе, я сторонник сезонных овощей и фруктов, когда вкусовые ощущения на пике. Но почему бы не воспользоваться современными сортами для экспериментов. Вырастить на природе, а потом оставить доспевать в помещении. А потом сравнить купленный зимой помидор и вот такой - "выращенный" в кладовке:

Collapse )

Хорошая зарисовка революционной "армии" времён Парижской коммуны.

"Несмотря на грозный вид и военную форму батальоны коммунаров так и не стали армией. Это была неуправляемая подогреваемая слухами и сплетнями масса, к тому же взвинченная изрядными дозами алкоголя. Во всех сражениях, которые они вели против армии Версаля, они, даже имея тройное превосходство в силах, терпели поражение. Во время самых беспощадных боев, начавшихся 21-го, и закончившихся 28 мая, несмотря на занимаемые ими укрепленные позиции, несмотря на баррикады и дома, которые служили огневыми точками, несмотря на переулки, двойные выходы из зданий, несмотря на их множественную артиллерию, они были разбиты солдатами, которые шли в бой не имея никакой защиты (в оригинале - под открытым небом). И главная причина, по которой они потерпели поражение: они не знали, что такое подчинение, а их руководители не знали, как ими командовать. Большинство из них не знало, за что они воюют, поэтому войну они находили нудной, и воевали с большой неохотой".

Утащено у отсель